20 خرداد 1403
مقدمه
گل گاو زبان یک گیاه دارویی مفید است که در تقویت سلامتی بدن و درمان برخی از مشکلات و بیماری ها کاربرد دارد. شما می توانید از شربت گل گاو زبان به جای داروهای شیمیایی استفاده کرده و از خواص آن بهره مند شوید. در ادامه با چند مورد از مهمترین فواید شربت گل گاوزبان آشنا می شوید:
- تقویت کلیه ها
- درمان سرفه
- درمان سرماخوردگی
- درمان ضعف اعصاب
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- درمان بی خوابی
- تصفیه کننده خون
- کمک به کاهش افسردگی
در این مطلب، طرز تهیه و نکات کلیدی تهیه شربت گل گاو زبان، ارائه می شود. امید است با رعایت این موارد تجربه خوبی از مصرف این شربت لذیذ داشته باشید.
مراحل اصلی
اول | تهیه مواد اولیه شربت
در ابتدا لازم است، مواد زیر را تهیه نمایید:
- گل گاو زبان: 60 گرم
- آب: یک لیتر
- عسل: یک کیلوگرم
دوم | درست کردن و سرو شربت گل گاو زبان
برای آماده سازی این شربت لازم است:
- مقدار گفته شده از گل گاو زبان را در یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه جوشانده و از صافی رد کنید.
- سپس محلول به دست آمده را بر روی حرارت گذاشته و یک کیلوگرم عسل را به آن اضافه کنید.
- در آخر نیز پس از انحلال کامل عسل و سرد شدن شربت، آن را در ظروف شیشه ای در دار نگهداری کنید.
نکات کلیدی
نکات مهم و کلیدی در تهیه شربت گل گاو زبان عبارت است از:
- استفاده از شکر سرخ یا عسل: جهت کم ضرر و سالم بودن شربت، توصیه می شود که برای تهیه شربت از شکر سرخ و عسل استفاده نمایید.
- تجهیزات مود نیاز: قابلمه، قاشق چوبی، بطری شیشه ای تیره رنگ با در چوب پنبه ای و قیف.
- مقادیر استاندارد مصرف: میزان مصرف شربت ها برای افراد بزرگسال روزانه سه وعده و در هر وعده دو قاشق چایخوری یا نصف قاشق غذاخوری (معادل 10 میلی لیتر) است. همچنین میزان استاندارد برای کودکان نصف مقدار یاد شده (یک قاشق چایخوی معادل 5 میلی لیتر و سه وعده در روز) است. طول دوره درمان با شربت ها یک هفته است و برای استفاده مجدد با سه روز فاصله دوباره مصرف آن را شروع کنید.
- احتیاط در مصرف: مصرف این شربت به علت داشتن آلکالوئیدهای پیرولیزیدین، برای کودکان و زنان باردار توصیه نمی شود.
لغات و اصطلاحات
اصطلاحات مهم طرز تهیه این شربت عبارت است از:
- آلکالوئیدهای پیرولیزیدین: که به عنوان سنسیوآلکالوئیدها نیز معروف هستند گروهی از مواد شیمیایی هستند که در گونه های گیاهی متنوع در سراسر دنیا وجود دارند.
منابع و ارجاعات
- کتاب خواص درمانی عرقیات، دمنوش ها، آب میوه ها و شربت های گیاهی، نوشته اسلام مصطفوی
- ویکی پدیا
نوشته های مشابه
01
مرداد
28
تیر
27
تیر
20
تیر
19
تیر
12
تیر
07
تیر
04
تیر
03
تیر
03
تیر
02
تیر
28
خرداد