طرز تهیه شربت افتیمون یا Cuscuta epithymum | گام به گام + خواص و نکات

گیاه افتیمون از جمله گیاهانی است که خاصیت دارویی دارد و در طب سنتی از آن بسیار استفاده می شود. گیاه افتیمون از منظر طب سنتی یک گیاه گرم و خشک است. از جمله مهمترین خواص و موارد مصرف شربت افتیمون می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• درمان سرگیجه و ضعف
• درمان سردرد های مزمن
• درمان وسواس
• تصفیه کننده خون
• رفع صرع و تشنج
• رفع مالیخولیا و مانیا
• رفع خواب رفتگی و بی حسی اعضای بدن

در این مطلب، طرز تهیه و نکات کلیدی تهیه شربت افتیمون، ارائه می شود. امید است با رعایت این موارد تجربه خوبی از مصرف این شربت لذیذ داشته باشید.

اول | تهیه مواد اولیه شربت افتیمون

در ابتدا لازم است، مواد زیر را تهیه نمایید:

• گیاه خشک شده افتیمون: 30 گرم
• آب جوش: یک لیتر
• عسل یا شکر: نیم کیلو

دوم | جوشاندن آب و کوبیدن افتیمون

افتیمون گیاه حساسی است و نباید جوشانده شود، بنابراین ابتدا آب را جوشانده و اجاق را خاموش کنید. همچنین گیاه خشک شده افتیمون را نیمکوب کنید.

سوم | دم کردن و سرو شربت افتیمون

برای آماده سازی این شربت، لازم است:

• مقدار گفته شده از گیاه افتیمون را به آب جوش اضافه کرده و اجازه داده تا 15 دقیقه بماند.
• سپس از صافی رد کرده و آرام آرام نیم کیلو عسل یا شکر را به آن اضافه کرده تا حل شود.
• در آخر نیز محلول به دست آمده را دور از حرارت قرار داده و پس از سرد شدن در ظروف شیشه ای در دار نگهداری کنید.

نکات مهم و کلیدی در تهیه شربت افتیمون عبارت است از:

• تجهیزات مود نیاز: قابلمه، قاشق چوبی، بطری شیشه ای تیره رنگ با در چوب پنبه ای و قیف.
• مقادیر استاندارد مصرف: میزان مصرف شربت ها برای افراد بزرگسال روزانه سه وعده و در هر وعده دو قاش چایخوری یا نصف قاشق غذاخوری (معادل 10 میلی لیتر) است. همچنین میزان استاندارد برای کودکان نصف مقدار یاد شده (یک قاشق چایخوی معادل 5 میلی لیتر و سه وعده در روز) است. طول دوره درمان با شربت ها یک هفته است و برای استفاده مجدد با سه روز فاصله دوباره مصرف آن را شروع کنید
• احتیاط در مصرف: شربت افتیمون در دوران بارداری باید زیر نظر پزشک مصرف شود.

• کتاب خواص درمانی عرقیات، دمنوش ها، آب میوه ها و شربت های گیاهی، نوشته اسلام مصطفوی
• ویکی پدیا