طرز شربت نعنا یا نعناع (Mentha spp) | گام به گام + خواص و نکات

نعنا یک گیاه علفی از خانواده نعناعیان است که بوی بسیار مطبوع و طعمی تلخ و خنثی دارد. شربت نعنا خانگی با برگ‌های تازه و عطر با طراوت و جذابی که دارد، یکی از دلچسب ‌ترین و مفیدترین انواع نوشیدنی ‌های تابستانه می باشد. از مهمترین خواص این شربت می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• اشتهاآور
• درمان اسهال
• درمان نفخ
• درمان سکسکه
• کمک به هضم غذا
• کمک به تعادل هورمون‌ها
• آرامش ‌بخش و تسکین ‌دهنده
• ضد التهاب و ضد عفونی ‌کننده
• بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی

در این مطلب، طرز تهیه و نکات کلیدی تهیه شربت نعنا، ارائه می شود. امید است با رعایت این موارد تجربه خوبی از مصرف این شربت لذیذ داشته باشید.

اول | تهیه مواد اولیه شربت نعنا

در ابتدا لازم است، مواد زیر را تهیه نمایید:

• افشره نعناع تازه: نیم لیتر
• آب: یک لیتر
• شکر: 750 گرم

دوم | درست کردن و سرو شربت نعنا

برای آماده سازی این شربت لازم است:

• ابتدا مقدار نیم لیتر از افشره نعنا تازه را به همراه یک لیتر آب، جوشانده تا نصف آن باقی بماند.
• سپس شکر را در آن حل کرده و بگذارید تا سرد شود.
• در آخر نیز شربت را در ظروف شیشه ای در دار نگهداری کنید.

نکات مهم و کلیدی در تهیه شربت نعنا عبارت است از:

• استفاده از شکر سرخ یا عسل: جهت کم ضرر و سالم بودن شربت، توصیه می شود که برای تهیه شربت از شکر سرخ و عسل استفاده نمایید.
• تجهیزات مود نیاز: قابلمه، قاشق چوبی، بطری شیشه ای تیره رنگ با در چوب پنبه ای و قیف.
• مقادیر استاندارد مصرف: میزان مصرف شربت ها برای افراد بزرگسال روزانه سه وعده و در هر وعده دو قاشق چایخوری یا نصف قاشق غذاخوری (معادل 10 میلی لیتر) است. همچنین میزان استاندارد برای کودکان نصف مقدار یاد شده (یک قاشق چایخوی معادل 5 میلی لیتر و سه وعده در روز) است. طول دوره درمان با شربت ها یک هفته است و برای استفاده مجدد با سه روز فاصله دوباره مصرف آن را شروع کنید
• احتیاط در مصرف: زنان باردار و شیرده، نوزادان، کودکان باید در مصرف ترکیبات دارویی تهیه شده از نعنا احتیاط نمایند.

• کتاب خواص درمانی عرقیات، دمنوش ها، آب میوه ها و شربت های گیاهی، نوشته اسلام مصطفوی
• ویکی پدیا