13 اردیبهشت 1403
مقدمه
عناب منبع غنی ویتامین سی و روی بوده و بسیار شبیه به زیتون است و دارای خواص بسیار زیادی می باشد. به این میوه خرمای چینی و یا خرمای قرمز نیز گفته می شود. طبع این خرمای چینی با توجه به گفته افراد متخصص در این زمینه سرد و تر می باشد. از مهمترین خواص شربت عناب می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- خونساز
- درمان بی خوابی
- درمان سرفه
- آرامبخش اعصاب
- درمان تنگی نفس
- درمان یبوست
- درمان گرفتگی صدا
- کاهنده التهاب بدن
در این مطلب، طرز تهیه و نکات کلیدی تهیه شربت عناب، ارائه می شود. امید است با رعایت این موارد تجربه خوبی از مصرف این شربت لذیذ داشته باشید.
مراحل اصلی
اول | تهیه مواد اولیه شربت عناب
در ابتدا لازم است، مواد زیر را تهیه نمایید:
- عناب کوبیده شده: 200 گرم
- آب: 2 لیتر
- عسل: 500 گرم
دوم | درست کردن و سرو شربت عناب
برای آماده سازی این شربت:
- مقدار گفته شده از عناب کوبیده شده را با 2 لیتر آب جوشانده تا نصف آن باقی بماند.
- سپس محلول را از صافی رد کرده و 500 گرم عسل را به آن افزوده و حرارت دهید تا عسل کاملا حل شود.
- در آخر نیز پس از حل شدن، شربت را در ظروف شیشه ای در دار نگهداری کنید.
نکات کلیدی
نکات مهم و کلیدی در تهیه شربت عناب عبارت است از:
- استفاده از شکر سرخ یا عسل: جهت کم ضرر و سالم بودن شربت، توصیه می شود که برای تهیه شربت از شکر سرخ و عسل استفاده نمایید.
- تجهیزات مود نیاز: قابلمه، قاشق چوبی، بطری شیشه ای تیره رنگ با در چوب پنبه ای و قیف.
- مقادیر استاندارد مصرف: میزان مصرف شربت ها برای افراد بزرگسال روزانه سه وعده و در هر وعده دو قاشق چایخوری یا نصف قاشق غذاخوری (معادل 10 میلی لیتر) است. همچنین میزان استاندارد برای کودکان نصف مقدار یاد شده (یک قاشق چایخوی معادل 5 میلی لیتر و سه وعده در روز) است. طول دوره درمان با شربت ها یک هفته است و برای استفاده مجدد با سه روز فاصله دوباره مصرف آن را شروع کنید
- احتیاط در مصرف: عناب نیروی جنسی افراد را کاهش می دهد و حتما باید با عسل خورده شود.
منابع و ارجاعات
- کتاب خواص درمانی عرقیات، دمنوش ها، آب میوه ها و شربت های گیاهی، نوشته اسلام مصطفوی
- ویکی پدیا
نوشته های مشابه
13
مرداد
01
مرداد
28
تیر
27
تیر
20
تیر
19
تیر
12
تیر
07
تیر
04
تیر
03
تیر
03
تیر
02
تیر