طرز تهیه شربت سیب یا Malus domestica | گام به گام + خواص و نکات

شربت سیب از انواع نوشیدنی پر از خواص مفید و خوشمزه است که می توانید به راحتی با رعایت چند نکته ساده آن را در منزل تهیه کنید. از مهمترین خواص این شربت می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• بهبود تپش قلب
• ضد سرطان قوی
• ضد کلسترول
• جلوگیری از آلزایمر
• سم زدای کبد
• درمان چاقی
• تقویت سیستم ایمنی بدن

در این مطلب، طرز تهیه و نکات کلیدی تهیه شربت سیب، ارائه می شود. امید است با رعایت این موارد تجربه خوبی از مصرف این شربت لذیذ داشته باشید.

اول | تهیه مواد اولیه شربت سیب

در ابتدا لازم است، مواد زیر را تهیه نمایید:

• سیب پوست کنده: یک کیلوگرم
• آب: 2 لیتر
• عسل یا شکر: 500 گرم

دوم | درست کردن و سرو شربت سیب

برای آماده سازی این شربت لازم است:

• مقدار گفته شده از سیب های پوست کنده را در 2 لیتر آب جوشانده تا آب آن به نصف کاهش یابد.
• پس از گذراندن از صافی، آن را بر روی حرارت گذاشته و مقدار 500 گرم از شکر و یا عسل را در آن حل کنید.
• در آخر نیز شربت را از حرارت برداشته و زمانیکه سرد شد در ظرف شیشه ای در دار نگهداری کنید.

نکات مهم و کلیدی در تهیه شربت سیب عبارت است از:

• استفاده از شکر سرخ یا عسل: جهت کم ضرر و سالم بودن شربت، توصیه می شود که برای تهیه شربت از شکر سرخ و عسل استفاده نمایید.
• تجهیزات مود نیاز: قابلمه، قاشق چوبی، بطری شیشه ای تیره رنگ با در چوب پنبه ای و قیف.
• مقادیر استاندارد مصرف: میزان مصرف شربت ها برای افراد بزرگسال روزانه سه وعده و در هر وعده دو قاشق چایخوری یا نصف قاشق غذاخوری (معادل 10 میلی لیتر) است. همچنین میزان استاندارد برای کودکان نصف مقدار یاد شده (یک قاشق چایخوی معادل 5 میلی لیتر و سه وعده در روز) است. طول دوره درمان با شربت ها یک هفته است و برای استفاده مجدد با سه روز فاصله دوباره مصرف آن را شروع کنید.

• کتاب خواص درمانی عرقیات، دمنوش ها، آب میوه ها و شربت های گیاهی، نوشته اسلام مصطفوی
• ویکی پدیا