28 فروردین 1403
مقدمه
شربت بهار نارنج، یک شربت خوش عطر و بو می باشد که سرشار از ویتامین ب، ویتامین دی و سی، منگنز، کلسیم، روی، سلنیوم، مس، سدیم و پتاسیم است. این شربت با دستورهای متنوعی درست می شود و دارای خواص فراوانی می باشد، که شامل موارد زیر می باشد:
- دافع صفرا
- درمان چاقی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- آرامبخش و تسکین دهنده
- درمان ضعف و نارسایی کبد
- درمان سر دردهای میگرنی
در این مطلب، طرز تهیه و نکات کلیدی تهیه شربت بهارنارنج، ارائه می شود. امید است با رعایت این موارد تجربه خوبی از مصرف این شربت لذیذ داشته باشید.
مراحل اصلی
اول | تهیه مواد اولیه شربت بهارنارنج
در ابتدا لازم است، مواد زیر را تهیه نمایید:
- عرق بهارنارنج: 2 پیمانه
- آب: 3 پیمانه
- آبلیمو: یک قاشق سوپ خوری
- شکر: 5 پیمانه
دوم | درست کردن و سرو شربت بهارنارنج
برای آماده سازی این شربت، لازم است:
- مقدار گفته شده از آب، عرق بهارنارنج و شکر را درون قابلمه ریخته و تا زمانیکه شکر در آب حل شود، آن را هم بزنید.
- پس از اینکه محلول به جوش آمد، 20 تا ۳۰ دقیقه زمان داده تا به غلظت مناسب برسد
- سپس بعد از آنکه شربت به قوام رسید، آب لیمو ترش را اضافه کرده و پس از چند دقیقه شربت را از روی حرارت کنار بگذارید.
- در نهایت نیز زمانیکه شربت خنک شد، آن را در ظروف شیشه ای در دار نگهداری نمایید.
نکات کلیدی
نکات مهم و کلیدی در تهیه شربت بهارنارنج عبارت است از:
- استفاده از شکر سرخ یا عسل: جهت کم ضرر و سالم بودن شربت، توصیه می شود که برای تهیه شربت از شکر سرخ و عسل استفاده نمایید.
- تجهیزات مود نیاز: قابلمه، قاشق چوبی، بطری شیشه ای تیره رنگ با در چوب پنبه ای و قیف.
- مقادیر استاندارد مصرف: میزان مصرف شربت ها برای افراد بزرگسال روزانه سه وعده و در هر وعده دو قاشق چایخوری یا نصف قاشق غذاخوری (معادل 10 میلی لیتر) است. همچنین میزان استاندارد برای کودکان نصف مقدار یاد شده (یک قاشق چایخوی معادل 5 میلی لیتر و سه وعده در روز) است. طول دوره درمان با شربت ها یک هفته است و برای استفاده مجدد با سه روز فاصله دوباره مصرف آن را شروع کنید.
منابع و ارجاعات
- کتاب خواص درمانی عرقیات، دمنوش ها، آب میوه ها و شربت های گیاهی، نوشته اسلام مصطفوی
- ویکی پدیا
نوشته های مشابه
13
مرداد
01
مرداد
28
تیر
27
تیر
20
تیر
19
تیر
12
تیر
07
تیر
04
تیر
03
تیر
03
تیر
02
تیر