25 اردیبهشت 1403
مقدمه
شربت زغال اخته، یکی از انواع شربت ها می باشد که با میوه خوشمزه و پر طرفدار زغال اخته تهیه می شود و طعم ملس آن طرفداران بسیاری دارد. از مهمترین خواص این شربت می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- درمان اسهال
- ضد استفراغ
- تصفیه کننده گوارش
- درمان کم خونی
- از بین بردن چربی کبد
در این مطلب، طرز تهیه و نکات کلیدی تهیه شربت زغال اخته، ارائه می شود. امید است با رعایت این موارد تجربه خوبی از مصرف این شربت لذیذ داشته باشید.
مراحل اصلی
اول | تهیه مواد اولیه شربت زغال اخته
در ابتدا لازم است، مواد زیر را تهیه نمایید:
- زغال اخته: نیم لیتر
- عسل یا شکر: 500 گرم
دوم | درست کردن و سرو شربت زغال اخته
برای آماده سازی این شربت لازم است:
- مقدار گفته شده از زغال اخته را به مدت 10 دقیقه جوشانده و عسل یا شکر را به آرامی اضافه کرده تا حل شود.
- سپس شربت را دور از حرارت قرار داده تا سرد شود و آن را در ظرف شیشه ای در دار نگهداری کنید.
نکات کلیدی
نکات مهم و کلیدی در تهیه شربت زغال اخته عبارت است از:
- استفاده از شکر سرخ یا عسل: جهت کم ضرر و سالم بودن شربت، توصیه می شود که برای تهیه شربت از شکر سرخ و عسل استفاده نمایید.
- تجهیزات مود نیاز: قابلمه، قاشق چوبی، بطری شیشه ای تیره رنگ با در چوب پنبه ای و قیف.
- مقادیر استاندارد مصرف: میزان مصرف شربت ها برای افراد بزرگسال روزانه سه وعده و در هر وعده دو قاشق چایخوری یا نصف قاشق غذاخوری (معادل 10 میلی لیتر) است. همچنین میزان استاندارد برای کودکان نصف مقدار یاد شده (یک قاشق چایخوی معادل 5 میلی لیتر و سه وعده در روز) است. طول دوره درمان با شربت ها یک هفته است و برای استفاده مجدد با سه روز فاصله دوباره مصرف آن را شروع کنید
- احتیاط در مصرف: اگر دچار دیابت وابسته به انسولین هستید، زیر نظر پزشک از این شربت استفاده نمایید.
منابع و ارجاعات
- کتاب خواص درمانی عرقیات، دمنوش ها، آب میوه ها و شربت های گیاهی، نوشته اسلام مصطفوی
- ویکی پدیا
نوشته های مشابه
13
مرداد
01
مرداد
28
تیر
27
تیر
20
تیر
19
تیر
12
تیر
07
تیر
04
تیر
03
تیر
03
تیر
02
تیر