منگنز چیست | راهنمای جامع | فواید، موارد منع مصرف، احتیاط Manganese

منگنز Manganese، به عنوان یک ماده معدنی کمیاب که سبب عملکرد سالم سیستم عصبی می شود. برای عملکرد طبیعی مغز نیز ضروری است و در درمان بسیاری از اختلالات عصبی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده معدنی همچنین برای رشد و نمو طبیعی نیز لازم است. علاوه بر آن منگنز برای سلامت استخوان ها، اعصاب، تولید هورمون های جنسی، تولید هورمون تیروئید (که سوخت و ساز بدن را کنترل می کند)، تثبیت قند خون و ایجاد گلبول های قرمز (که اکسیژن و مواد مغذی را به کلیه ی سلول ها منتقل می کنند) حائز اهمیت است. منگنز برای بهره گیری مناسب بدن از غذا و تجزیه ی آن ضروری است. همچنین منگنز از طریق فعال سازی آنزیمی که باعث تخریب رادیکال های آزاد بالقوه مضر می شود، به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز عمل می کند.

در این مطلب؛ عملکرد، میزان نیاز، مکمل و منابع منگنز ارائه می شود. امید است با مطالعه این مطلب شناخت خوبی از این ماده ی کلیدی و ضروری به دست بیاورید.

فواید و عملکرد منگنز

فواید و عملکرد منگنز عبارت است از:

• ترمیم زخم،
• مفید برای ناباروری،
• حیاتی برای عملکرد مغز،
• تقویت بنیه استخوانی و جلوگیری از پوکی استخوان،
• پاک سازی سیستم داخلی بدن،
• مفید برای افسردگی و سایر اختلالات عصبی.

احتیاط و موارد منع مصرف منگنز

به نظر نمی رسد که منگنز مسمویت زا باشد؛ مگر اینکه مسمومیت از طریق استنشاق (به صورت گردِ منگنز) صورت پذیرد. دوز های بالای منگنز ممکن است باعث مشکلات یادگیری در کودکان شود.

مقدار مجاز مصرف روزانه منگنز

میزان مصرف روزانه منگنز برای گروه های سنی مختلف شامل موارد زیر می شود:

• کودکان 1 تا 3 سال: کمتر از 2 میلی گرم
• کودکان 4 تا 8 سال: کمتر از 3 میلی گرم
• کودکان 9 تا 13 سال: کمتر از 6 میلی گرم
• کودکان 14 تا 18 سال: کمتر از 9 میلی گرم
• بارداری و شیردهی: کمتر از 11 میلی گرم

مکمل های منگنز

تاکنون هیچگونه RDA (میزان مجاز مصرف) برای منگنز معین نشده است؛ اما بیشتر مکمل های مولتی مینرال، حاوی مقدار کمی از این ماده هستند و دوز تا حدود 5 میلی گرم در روز بی خطر در نظر گرفته می شود و سطح بهینه مصرف آن حداقل 1.4 میلی گرم در روز است. همچنین افراد معتاد به الکل و افرادی که آنتی بیوتیک مصرف می کنند، ممکن است نیاز به افزایش مقدار مصرف منگنز داشته باشند. به علاوه اینکه ماده معدنی روی و ویتامین B1، ویتامین C، ویتامین E و ویتامین k به جذب بهینه آن کمک می کنند.

منابع منگنز

منابع غذایی دارای منگنز عبارت است از:

• چای
• آووکادو
• فندق
• نارگیل
• آلو
• موز
• شاهی
• نان گندم غله کامل

علائم کمبود منگنز

علائم و نشانه های کمبود منگنز شامل موارد زیر می شود:

• ابتلا به سرگیجه،
• ابتلا به حافظه ضعیف،
• ابتلا به بثورات پوستی،
• ابتلا به درد شدید مفاصل،
• رگ به رگ شدن عضلات.

تشخیص کمبود منگنز

برای تشخیص میزان کمبود منگنز در خون، پزشک شما آزمایش ساده ی خون را تجویز و ارزیابی می کند.

تداخل دارویی منگنز

تداخل دارویی میان منگنز و داروها وجود ندارد.

لغات و اصطلاحات پر کاربرد منگنز عبارت است از:

• بثورات پوستی: به تغییرات قابل توجه در بافت یا رنگ پوست، بثورات یا دانه پوستی گفته می شود.

• کتاب مرجع کامل ویتامین ها و مواد معدنی؛ ترجمه شیوا دهقان
• وبسایت های محتوایی حوزه دارویی